Plats servis tous les jours
Foie gras/duxelle/sauce bordelaise truffée Patates douces violettes
Liste des allergènesEn option : flambage au Rhum vieux (supplément 3€)
Liste des allergènesChutney fruits rouges
Liste des allergènesGambas papillon, avocat, ananas, rougail mangue, jeunes pousses de salade, coriandre & orange snackées
Liste des allergènesCheveux d'ange au wasabi & vinaigrette fruits de la passion
Liste des allergènesRougails mangue & tomate
Liste des allergènesPurée de patates douces, cheveux d'ange & vinaigrette fruits de la passion
Liste des allergènesRisotto aux pois croquants, julienne de légumes au beurre vanille
Liste des allergènesTranche de lard, St Marcelin, sauce béarnaise maison & petits légumes
Liste des allergènesPommes de terre grenaille, mélange de légumes, béarnaise maison
Liste des allergènesSt Marcelin, béarnaise maison & petits légumes • PLAT VÉGÉTARIEN
Liste des allergènesTuiles de parmesan au poivre de Sichuan • PLAT VÉGÉTARIEN
Liste des allergènesQuenelle de mascarpone à la graine de vanille
Liste des allergènesGlace vanille, sauce chocolat fève Tonka
Liste des allergènesLait végétal, coulis et sorbet passion, fruits : kiwis, mangue, bananes & feuille de menthe
Liste des allergènesChantilly mascarpone vanille
Liste des allergènesTous nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts et frais
Plats servis tous les jours
Avocat, ananas, rougail mangue, jeunes pousses de salade, coriandre & orange snackées
Liste des allergènesSt Marcelin, béarnaise maison & petits légumes
Liste des allergènesTuiles de parmesan au poivre de Sichuan
Liste des allergènesQuenelle de mascarpone à la graine de vanille
Liste des allergènesGlace vanille, sauce chocolat fève Tonka
Liste des allergènesLait végétal, coulis et sorbet passion, fruits : kiwis, mangue, bananes & feuille de menthe
Liste des allergènesChantilly mascarpone vanille et biscuit
Liste des allergènesTous nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts et frais
Tous les midis (hors jours fériés)
Copeaux parmesan/foie gras et tomate cerise
Sauce hollandaise /citron vert Riz parfumé au jasmin
Liste des allergènesTous nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts et frais
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Domaine Vignerons d'Estezargues (Côtes du Rhône)
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Pacherenc du Vic-Bilh - Domaine Capmartin (Sud-Ouest)
Domaine de La Pépière | Cépage : Melon de Bourgogne
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Domaine Combel La Serre (Sud-Ouest - Malbec)
(Sud Ouest-Malbec)
Domaine Damien Coquelet (Beaujolais-Gamay)
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Domaine Vignerons d'Estezargues (Cote du Rhône)
Domaine Mas d'Espanet (Languedoc)
Domaine du Val Brun | Cépage : Cabernet franc
Cépages : Merlot / Cabernet-sauvignon
Vignobles Daubas & fils | Cépages : Merlot / Cabernet-sauvignon
Domaine Santamaria | Cépages : Grenache / Niellucciu
Cépages : Merlot / Corvina
Cépages : Negroamaro / Aglianico / Primitivo
François Lurton - Bodega El Albar | Cépage : Tempranillo
Domaine Le Novi | Cépages : Cinsault / Grenache Noir / Syrah / Vermentino
Domaine Santamaria | Cépages : Grenache
Cépages : Grenache / Cinsault / Syrah
Maison A. Bergère - Cuvée Origine Brut
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Citron, Rhum blanc, Sucre (ou sirop pays ou miel)
Citron, Rhum vieux, Sucre (ou sirop pays ou miel)
Rhum, jus de fruits exotiques 100%
Select, Prosecco, eau gazeuse
Aperitivo P31, Prosecco, eau gazeuse
Choix du tonic : nature, gingembre, concombre
Cachaça, sirop de canne, citron vert
Vodka, sirop de canne, citron vert
Whisky, vermouth rouge, angostura
Limonade, pamplemousse, orange
Pommes, Oranges, Bananes, Poires, Abricots et Fruits de la passion
Ananas, citron, orange et grenadine
Cassis, framboise, pêche, mûre ou violette
Champagne et cassis, framboise, pêche, mûre ou violette
Au choix : Miel Vanille, Fleurs d'Hibiscus, Mangues/Fruits de la passion, Réglisse Naturel ou Piment...
Orange, pomme, abricots, ananas ou tomate (100 % pur jus)
Limonade et sirop (Menthe, grenadine, anis, citron, violette ou fraise)
Menthe, grenadine, anis, citron, violette, fraise ou pêche
Double expresso frappé et glaçon (avec ou sans sucre)
Double expresso frappé, lait et glaçon (avec ou sans sucre)
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